食品加工センター
省力化・店舗運営支援
遠隔運用サービス エレモス
お客様保有の冷凍冷蔵設備機器を遠隔監視して、温度とエネルギーを「見える化」します。本部や店舗でどの部分でどの程度エネルギーが使用されているかを把握できるので省エネポイントを見つけることが出来ます。
遠隔管理サービス 設備台帳システム
店舗や施設で保有している設備機器の情報をクラウドにて一元管理するシステムです。フロン排出抑制法対応に役立つ冷媒量の記録管理の他、導入時期や修理履歴データも管理できるので設備投資への計画も効率的に行えます。
HACCP支援サービス
ブラストチラー
熱々の食品を、急速に冷却・凍結するための機器。
細菌が最も繁殖する温度帯（60℃～10℃）を素早く通過させることで、菌の繁殖を防止し、蒸気による香りとびや表面の乾燥、味の劣化を防ぎ、美味しさを守ります。
ブラストチラー＆フリーザー
熱々の食品を、急速に冷却・凍結する機器。細菌が最も繁殖する温度帯（60℃～10℃）を素早く冷却し通過させ菌の繁殖を防止し、食材の劣化を防止。全機種に芯温計を搭載しており、HACCPによる衛生管理にも貢献。
温度日報サービス
プロメンテツールの機能の一つで、設備・資産・エネルギー情報をクラウドサーバーに保存し、温度データを自動収集・保管するサービスです。
温度日報の作成やHACPP管理への活用、温度チェックの自動化等により「食の安全・安心」と「店舗の省力化」をサポートします。
解凍保冷庫
冷凍食材を解凍するための専用機。食材の品質を保ちながら、手間と時間をかけずに確実に解凍します。夜間など無人の時間帯での解凍も可能。
食材解凍の「省力化」「時間短縮」「解凍品質の向上」を実現します。
環境・法規制
CO₂冷媒採用ノンフロン冷凍機システム
地球温暖化係数1、オゾン破壊係数ゼロのCO₂冷媒を採用した環境特性が非常に高い冷凍機です。CO₂冷媒はフロン排出抑制法の規制対象外のため、設備機器を運用管理する上で店舗運営の省力化にもつながります。
R448A・R449A・R407H冷媒対応冷凍機
オゾン破壊係数ゼロ、地球温暖化係数1,500以下※の3種類の冷媒に対応。規制が進むフロン冷媒対策に貢献します。
※メーカーは2025年までに出荷台数による加重平均を地球温暖化係数（GWP）1,500以下にすることを求められています。
簡単・スピード調理
小型高温高圧調理機 達人釜
レトルト食品や真空調理品などを簡単に自家製造できる、小ロット対応の小型レトルト釜。
地場産品を活用した加工食品やお土産品製造の他、研究開発用の実験機にも最適です。
衛生・快適空間
ナノイーX
カビ・花粉・ニオイ等のアレルギー物質や空気中の様々な汚染物質に効果を発揮する独自技術のナノイーXを室内機に標準搭載しております。
次亜塩素酸 空間除菌脱臭機 ジアイーノ
衛生管理・ニオイ対策が求められるさまざまな空間に次亜塩素酸の力で強力に除菌・脱臭！
安心・安全な空気環境を実現する除菌脱臭機の商品です。
濡れ感の少ない心地よいミストにより猛暑の中にクールスポットを創出。中温用エアコン：XEPHY ECO（中温用）
食品・食肉の加工場・調理施設などに理想的な中温域空調を実現。一般冷房より低めの温度で食品管理にふさわしい温度環境をつくり食の安全性を高めます。
省エネ
照明器具
あかりのさらなる可能性を信じて、人と寄り添い、家、街、社会でより快適・安全・豊かな暮らしをお届けしたい。パナソニックはあかりの基本性能を追求する姿勢はそのままに、あかりと異分野との融合による新たな快適空間の創造に挑戦していきます。
無線調光シリーズ「WiLIA（ウィリア）」
一体型LEDベースライト iDシリーズ「ウィズリモ」は信号線工事や初期設定が不要で、送信器（リモコン）で明るさ調整がすぐにできるベースライトです。一台ずつ調整できるため、省エネ・快適さにあわせた様々なシーンに使えます。
一体型LEDベースライト「iDシリーズ」 低温倉庫用
一体型LEDベースライト「iDシリーズ」の低温倉庫用照明器具です。低温環境下でも瞬時点灯で低温状態(-40℃)でも早い光束立ち上がり。低温時でも高速を維持し、明るさを確保します。従来蛍光灯器具と比較して約88%の節電が可能になります。
BCP対策
太陽光発電・蓄電システム
限られた設置スペースを有効活用できる高効率・高信頼性の太陽電池モジュールと用途に応じて選べる多彩な蓄電システムをご用意いたしました。
小規模オフィス・店舗から大規模工場・ビルまで、さまざまな条件での設置が可能です。
電源自立型空調GHP ハイパワープラス
もしもの停電時で、送電が途絶えても空調・照明・電気機器等の使用が可能な空調機です。BCP対策として事務所、社員様の休憩室などにおすすめします。
低温物流
食品の保冷配送に欠かせない蓄冷剤をムラなく素早く凍結。