外食・飲食業
HACCP支援サービス
解凍保冷庫
冷凍食材を解凍するための専用機。食材の品質を保ちながら、手間と時間をかけずに確実に解凍します。夜間など無人の時間帯での解凍も可能。
食材解凍の「省力化」「時間短縮」「解凍品質の向上」を実現します。
マイクロウェーブ解凍器
冷凍食材の少量解凍に最適な小型の解凍器。豊富なプリセットメニューで誰でも簡単に操作可能。
オーダーに合わせてその場でハイクオリティなスピード解凍ができるため、見込み解凍を最小化し、チャンスロスや廃棄ロスを削減します。
温度日報サービス
プロメンテツールの機能の一つで、設備・資産・エネルギー情報をクラウドサーバーに保存し、温度データを自動収集・保管するサービスです。
温度日報の作成やHACPP管理への活用、温度チェックの自動化等により「食の安全・安心」と「店舗の省力化」をサポートします。
ブラストチラー
熱々の食品を、急速に冷却・凍結するための機器。
細菌が最も繁殖する温度帯（60℃～10℃）を素早く通過させることで、菌の繁殖を防止し、蒸気による香りとびや表面の乾燥、味の劣化を防ぎ、美味しさを守ります。
ブラストチラー＆フリーザー
熱々の食品を、急速に冷却・凍結する機器。細菌が最も繁殖する温度帯（60℃～10℃）を素早く冷却し通過させ菌の繁殖を防止し、食材の劣化を防止。全機種に芯温計を搭載しており、HACCPによる衛生管理にも貢献。
省力化・店舗運営支援
遠隔管理サービス 設備台帳システム
店舗や施設で保有している設備機器の情報をクラウドにて一元管理するシステムです。フロン排出抑制法対応に役立つ冷媒量の記録管理の他、導入時期や修理履歴データも管理できるので設備投資への計画も効率的に行えます。
受け取り用 冷凍・冷蔵ロッカー
非対面での商品受け渡しが可能なので、外食店でのテイクアウト需要に応え、店舗運営の効率化に貢献。
常温・冷蔵・冷凍の3温度帯に対応し、屋内だけでなく屋外を含む様々なロケーションに設置が可能です。
冷蔵スマートショーケース インナーボックスタイプ
非対面での商品受け渡しが可能なので、飲食店でのテイクアウト需要に応え、店舗運営の効率化に貢献。
パナソニック独自のナノイーX搭載で庫内を清潔に保つことができるうえに、二重扉構造で衛生的です。
アイスディスペンサー 省力・衛生モデル
オゾン水洗浄機能付き卓上チップアイスディスペンサ―。除菌効果のあるオゾン水を活用し、氷の排出からオゾン水洗浄までの工程を全自動で実施する自動洗浄機能を搭載。自動洗浄機能で毎日のお手入れを省力化。
演出
スポットライト型プロジェクター「スペースプレーヤー」
「スペースプレーヤー」は、いつもの空間に新しい価値を生み出す、新しいカタチのスポットライト型プロジェクターです。
各種店舗はもちろん、美術館、博物館、ホテル、オフィスなど、あらゆる空間の魅力づくりをサポートします。
簡単・スピード調理
小型高温高圧調理機 達人釜
レトルト食品や真空調理品などを簡単に自家製造できる、小ロット対応の小型レトルト釜。
地場産品やオリジナル食材を使って、お店独自の料理や加工食品、おみやげ品の製造・販売が可能。仕込み用としても活用できます。
業務用IHクッキングヒーター Chef's Eye［シェフズアイ］
独自技術の光火力センサー搭載で、鍋底の温度をダイレクトに素早く検知し、火加減・調理時間をコントロール。
安定した温度調理で「調理品質の均一化」「省力化」に貢献します。
マイクロウェーブコンベクションオーブン（再加熱用）
コンベクション／グリル／マイクロウェーブ機能を組合せた6つの加熱パターン、ファンスピードの設定、3ステップ調理により、調理済の冷凍・冷蔵メニューをスピーディーに加熱。スピード調理と幅広いメニューの提供を実現します。
衛生・快適空間
ナノイーX搭載：4方向天井カセット形
カビ・花粉・ニオイ等のアレルギー物質や空気中の様々な汚染物質に効果を発揮する独自技術のナノイーXを室内機に標準搭載しております。
次亜塩素酸 空間除菌脱臭機 ジアイーノ
衛生管理・ニオイ対策が求められるさまざまな空間に次亜塩素酸の力で強力に除菌・脱臭！
安心・安全な空気環境を実現する除菌脱臭機の商品です。
濡れ感の少ない心地よいミストにより猛暑の街中にクールスポットを創出。省エネ
店舗用照明器具（法人のお客様）
人手不足・働き方改革を背景に、優秀な人材確保・維持するため、「働く場」に従来の明るさ一辺倒でない、商業空間のような環境演出を実現。
無線調光シリーズ「WiLIA（ウィリア）」
一体型LEDベースライト iDシリーズ「ウィズリモ」は信号線工事や初期設定が不要で、送信器（リモコン）で明るさ調整がすぐにできるベースライトです。一台ずつ調整できるため、省エネ・快適さにあわせた様々なシーンに使えます。
BCP対策
太陽光発電・蓄電システム
限られた設置スペースを有効活用できる高効率・高信頼性の太陽電池モジュールと用途に応じて選べる多彩な蓄電システムをご用意いたしました。
小規模オフィス・店舗から大規模工場・ビルまで、さまざまな条件での設置が可能です。
電源自立型空調GHP ハイパワープラス
もしもの停電時で、送電が途絶えても空調・照明・電気機器等の使用が可能な空調機です。店舗のBCP対策にもつながります。
低温物流
食品の保冷配送に欠かせない蓄冷剤をムラなく素早く凍結。